ARTRITÍDA A REUMATIZMUS :

 

Artritída je jedným z najbežnejších problémov ľudstva, prejavuje sa rôznymi formami, ktoré spôsobujú rôzne druhy opuchov a bolestí v kĺboch. Pod všeobecným názvom reumatizmus sa často uvádzajú dva typy.

- Osteoartritída, pri ktorej sa rozpadáva alebo tvrdne chrupavka kĺbov a kostí sa skrivia, vytvárajú sa hrče a výbežky.

- Reumatická artritída pri ktorej sú kĺby zapálené, spôsobujú horúčku, bolesť a obmedzujú pohyblivosť.

Zatiaľ sa pomerne málo skúmal podiel stravy na prevencií ale pribúdajú dôkazy, že strava môže liečbu tohto onemocnenia výrazne podporiť.

VŠEOBECNÉ RADY:

- treba si udržiavať primeranú hmotnosť

- napätie a stres tiež zohrávajú pri nej svoju úlohu, preto je potrebné proti nemu bojovať oddychom, ľahkým cvičením, technikami odbúravajúcimi stres ako aj meditáciou a jogou.

Strava pri artritíde vychádza z dvoch princípov. Podľa jednej niektoré druhy artritídy zapríčiňuje alebo zhoršuje rokmi konzumovaná nevyvážená strava a stres, pričom kombinácia riadeného stresu, vegetariánskej stravy pozostávajúcej najmä zo zeleniny, nerafinovaných uhľovodíkov, orieškov, semien, môžu priniesť úľavu po niekoľkých mesiacoch. Druhá teória tvrdí, že niektorá druhy reumatickej artritídy môžu byť nepriaznivou reakciou na niektoré potraviny, ktorým sa treba vyhýbať. Nižšie uvedený zoznam jedál vychádza čiastočne z jedál, ktoré sa podávajú pri artritíde na Klinike Dr. Huntera v Adenbrookovej nemocnici v Cambridge vo Veľkej Británii.

Upozornenie - neobmedzujte pri tejto liečbe žiadny z predpísaných liekov.

 

 

Na 4 týždne úplne vylúčiť !!!

čaj, kávu, čokoládu, alkohol, produkty z kravského mlieka, mlieko okrem hydiny, sardinky, citrusové plody, potraviny v kyslom náleve, údeniny, pšenicu,

raž, jačmeň, sójové výrobky, tofu. arašidy, vajcia

-vyhýbať sa prisladzovaným potravinám

-znížiť konzumáciu soli a tukov  okrem orieškov a semien 25-50g denne a rovnaké množstvo oleja nerafinovaného

-stravu založiť najmä na : zelenina, ovocie, oriešky,

semena, nerafinované obilniny. a zrnoviny a malé dávky vyšších proteínov

 

Po 4 týždňoch postupne každý 4 deň pridávať mlieko, pšenicu, mäso, vajcia.  Potravinu po ktorej zistíme nepriaznivú reakciu opäť vylúčime.

 

 

Osožné potraviny:

-ryby v oleji, doporučuje sa zjesť 700g týždenne

-čerstvý zázvor- zjesť denne 50g vareného alebo surový

- surový ananás aj papričky čili majú čiastočne protizápalový účinok

-jablka, špargľa, čierne ríbezle, zeler, petržlen

 

Voliteľné doplnky:

-vitamín E 400 mg denne

-vitamín C 1g 4x denne, po úľave 500 mg denne

- bromeliové enzýmy, užívať 125-400 mg 3x denne

-kyselina pantoténová, užívať 500 mg denne počas 2 dní, 1 g denne počas 3 dní, 1500 mg počas 4 dní, potom 200 mg denne počas 2 mesiacov, kým bolesť nepoľaví. Potom dávky znížiť na minimum.

 

TYPICKÝ JEDÁLNY LÍSTOK:

 

Raňajky:

ovsená kaša, ovocné musli, čerstvé alebo namočené sušené ovocie, bylinkový čaj alebo kávové náhrady.

Desiata:

čerstvé alebo sušené ovocie, slnečnicové , tekvicové semená, ovsené koláčiky.

Ľahké jedlá:

Waldorfský šalát ( jablko, zeler, citrónová šťava,

semená, oriešky, bylinky, zelené vňate s nerafinovaným olejom )

Pečené sladké alebo obyčajné zemiaky s rastl. olejom

strukovinové jedlo so šalviou, cesnakom (fazuľa, cícer)

Hlavné jedlá:

dusená zelenina, grilovaný losos, brokolicová zmes s hnedou ryžou alebo pohánkou a listovou zeleninou

pečené jablka s posekanými ďatľami alebo čerstvým

ananásom

 

Nápoje:

bylinkový čaj, kávovinová náhrada ľubovoľné množstvo,

pohár nesladenej jablkovej , grepovej šťavy, ovsené alebo ryžové mlieko podľa chuti

 

Koreniny:

-petržlen, zelerové semienka, cesnak, ďumbier, čili,

cibuľa

 

zdroj : Kniha" Potraviny, ktoré liečia" autorka: Miriám Poluninová

06.04.2010 17:48:05
shipka45
 

 

Preklad- Translation

UPOZORNENIE!

Táto  stránka  obsahuje  rôzne články, texty, vtipy, obrázky a iné.
Väčšina z nich pochádza z rôznych voľne prístupných stránok,
a to ako
domácich tak aj zahraničných.
Ak sa tu nájde text alebo obrázok na ktorý
máte autorské právo
- upozornite ma prosím na to buď v komentári
pri  príslušnom príspevku alebo v knihe návštev! 
K príspevku potom
dopíšem meno autora  prípadne ak na tom budete trvať tak ho  odstránim! 


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com



Sbírej fazole a získáš super věci

uloz.to - sdilej snadno data








Name
Email
Comment
Or visit this link or this one